|
|
Gevuld Stokbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 Franse stokbroden
100 gr. zachte boter
1 teen knoflook
kleine krop krulsla
2-3 gebraden gehaktballen (koud)
4 vleestomaten 1 ui
100 gr. kaas in plakken
peper uit de molen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De stokbroden in twee stukken snijden en deze in de lengte opensnijden.
De boter met knoflook uit de pers en wat zout vermengen en de stokbroodhelften hiermee bestrijken.
De helften (eventueel) met het snijvlak op het rooster van de grill leggen en in een minuutje bruin roosteren. De 4 onderkantjes beleggen met blaadjes gewassen krulsla en hierop, dakpansgewijs, plakjes gehakt, plakjes tomaat, schijven ui en plakken kaas leggen. Bestrooien met peper uit de molen.
De broodkappen erop leggen.
|
|
|